Astro do Manchester City, Erling Haaland, 25, será uma das principais armas da seleção norueguesa diante do Brasil na Copa do Mundo. Além da capacidade de decidir partidas, Haaland também desperta curiosidade pelos hábitos alimentares.Cerca de 6.000 ca

Astro do Manchester City, Erling Haaland, 25, será uma das principais armas da seleção norueguesa diante do Brasil na Copa do Mundo. Além da capacidade de decidir partidas, Haaland também desperta curiosidade pelos hábitos alimentares.

A alimentação impressiona. Manter um consumo diário de cerca de 6.000 calorias faz parte da estratégia de Erling Haaland para suportar a intensa rotina de treinos e jogos, segundo reportagem da revista americana The New Yorker. A quantidade é muito superior à recomendada para a maioria da população —segundo a European Food Safety Authority, a média para homens adultos varia entre cerca de 2.000 a 3.000 kcal/dia.

Dieta acompanha o elevado gasto energético de um atleta de alto rendimento. As 6.000 calorias estão distribuídas em uma alimentação baseada em proteínas, alimentos naturais e produtos de origem local, segundo a revista The New Yorker.

A preocupação com a qualidade dos alimentos também aparece em declarações do atacante. No documentário "Haaland: A Grande Decisão", lançado em 2022, ele resumiu sua filosofia alimentar.

Acho que o mais importante é consumir alimentos de qualidade e que sejam o mais locais possível.Haaland, em seu documentário

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Ingredientes pouco comuns fazem parte da dieta. Carnes, ovos, peixes, leite, mel e outros alimentos ricos em proteínas formam a base da alimentação do atacante. Mas, além disso, a dieta também inclui fígado bovino, coração bovino e leite cru (não pasteurizado).

O consumo de leite cru, sem pasteurização, inclusive, é desaconselhado por autoridades de saúde. A European Food Safety Authority alerta que o produto pode conter bactérias como Salmonella, Escherichia coli (E. coli) e Listeria monocytogenes, capazes de provocar intoxicações alimentares e infecções graves. O risco é ainda maior para crianças, idosos, gestantes e pessoas com o sistema imunológico comprometido.

No documentário, o jogador aparece carregando uma sacola com fígado e coração bovinos comprados em um açougue. "Outras pessoas não comem isso, mas eu me concentro em cuidar do meu corpo. O importante é consumir alimentos locais e de qualidade", disse ele.

As pessoas dizem que comer carne faz mal para você, mas de onde essa carne vem? Do McDonald's? Ou de vacas criadas em pastagens locais? Haaland, em seu documentário

Em entrevista à Premier League India, o atacante disse que aprecia a culinária indiana. "Para ser sincero, eu adoro comida indiana. Adoro as costeletas de cordeiro e também o frango com manteiga. Esses são os meus dois pratos favoritos, além do naan de alho", revelou o atleta.

Logo ao acordar, Haaland prepara o próprio café, composto por ovos fritos e pão fresco. "Na minha opinião, o café é um superalimento, se for preparado da maneira certa", pontuou o jogador em vídeo publicado em outubro de 2025.

Na bebida, ele acrescenta leite e xarope de bordo (maple syrup). O xarope, tradicional do Canadá, é retirado da seiva de algumas espécies de árvores maple. Haaland justifica a inclusão do item doce ao café: "É assim que eu tomo: com leite e xarope de bordo, para 'proteger' a cafeína com gordura e açúcar."

Sem chef particular, o próprio atacante cozinha. "Moro sozinho desde os 16 anos. Tive de aprender a cozinhar minha própria comida, lavar minhas roupas e cuidar do meu apartamento. Foi assim que aprendi muito vivendo sozinho."

As proteínas continuam presentes ao longo do dia. Em uma das cenas do vídeo de seu canal, Haaland visita uma fazenda para comprar leite cru, mel e diferentes cortes de carne bovina. "O que eu mais gosto é da qualidade. Eles cuidam bem dos animais, e acho que isso faz com que a qualidade seja ainda melhor."

"Eu gosto mais dos bifes com bastante gordura", afirma Haaland no YouTube. Um de seus preparos favoritos é selar os bifes temperados na churrasqueira. "Cozinhar é uma parte importante da minha vida, especialmente preparar carne e batatas."

Entidades recomendam consumo entre 1,6 e 2,2 g de proteína por kg de peso corporal por dia para atletas de força e potência. Os dados são da International Society of Sports Nutrition e do American College of Sports Medicine. Como Haaland pesa aproximadamente 94 kg, isso equivaleria a cerca de 150 g de proteína/dia a 207 g de proteína/dia.

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