Bactérias como a Vibrio, mais conhecida como bactéria “carnívora”, podem estar a espalha-se devido às alterações climáticas. Já foi detetada em Espa...

O verão começou e esta é a altura em que mais pessoas procuram a praia. O mar e a areia podem parecer convidativos, mas existem alguns cuidados que devem ser tidos em conta. As alterações climáticas podem estar a trazer para o Mediterrâneo algumas a bactérias pouco comuns por cá, como é o caso da Vibrio vulnificus, mais conhecida como bactéria "carnívora" ou simplesmente Vibrio. Quais os riscos? 

De acordo com a Euronews, esta bactéria já apareceu em Espanha e levou mesmo ao encerramento de algumas praias. A Vibrio é uma das que mais preocupa. “É uma bactéria aquática que pode encontrar-se no marisco”, começa por dizer a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos. Pode estar na origem de gastroenterites, infeções graves e até mesmo levar à morte.

“Vive em águas temperadas e quentes com salinidade moderada. Podem causar gastroenterite ou infecções graves em humanos que consomem frutos do mar crus ou mal cozidos, como ostras. O contato com água contaminada por Vibrio também pode causar infecções em feridas e nos ouvidos”, continua a Autoridade.

A prevenção é feita através de algum cuidado com o consumo de certos alimentos, bem como com o evitar águas que estejam contaminadas. “Para prevenir e controlar a presença de Vibrio em marisco é crucial manter a cadeia de frio durante o processamento, transporte e armazenamento, principalmente para mariscos destinados ao consumo cru.”Leia Também: Água da torneira VS engarrafada: Com qual é se deve tomar a medicação?

Diarreia, dor na zona abdominal, náuseas, vómitos, febre e calafrios são alguns dos sintomas a que deve estar atento. Explicam que este tipo de infeção é algo raro, mas que tem aumentado nos últimos anos na zona do Báltico, também devido ao aumento da temperatura do mar.

“A depuração é recomendada em condições controladas para o consumo de ostras vivas. As recomendações para os consumidores incluem garantir o manuseio e a cozedura adequada e evitar o consumo de produtos crus ou malpassados, especialmente em pessoas vulneráveis”, continuam.

É ainda importante ter cuidado se tiver algum tipo de ferida aberta. "Se tiver feridas abertas, piercings recentes ou cortes, é importante evitar nadar em águas salobras ou salgadas, ou cobrir a área afetada com um curativo. Caso entre em contato acidentalmente com água do mar enquanto tiver arranhões, cortes ou feridas no corpo, é importante lavar a área com água limpa e doce.”

Um dos problemas está relacionado com as alterações climáticas que acabam por trazer este tipo de bactérias. O Centro Europeu de Prevenção e Controlo de Doenças alertou para “maior risco de infeções por Vibrio ao longo de toda a época de verão”, muito devido também às ondas de calor que se têm sentido. 

"Nos casos mais graves, a infeção pode desencadear uma fasceíte necrosante, em que o tecido em redor da ferida se degrada rapidamente. A bactéria também pode entrar na corrente sanguínea, causando sépsis e, em alguns casos, os doentes precisam de amputar o membro afetado”, revela à Euronews Hatim Aznague, analista de Projetos, Ação Climática e Resiliência Energética da União para o Mediterrâneo.

“O Mediterrâneo está a mostrar-nos o que significa um mundo mais quente. Os países que partilham este mar ainda podem escolher partilhar uma solução”, continua. O aumento da temperatura da água é um dos motivos pelos quais este tipo de bactérias, o que afeta também o próprio ecossistema.

“É importante sublinhar que o Mediterrâneo não é uma vítima das alterações climáticas, é antes um prenúncio delas. É um dos mares que mais rapidamente se aquecem no planeta. A água mais quente, sobretudo onde é menos salgada, na foz dos rios e nas lagoas que ficam isoladas, torna-se mais propícia às bactérias patogénicas”, explica Hatim Aznague.

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