A Rora Fresh, criada pela empreendedora Izabelle Frota, aposta em lanches saudáveis e saborosos. Foto: Nilzete Franco/FolhaBV Rora Fresh foi criada há dois meses e já registra mais de 15 pedidos por tarde; cardápio traz nomes como Monte Roraima e Pedra Pintada O post Negócio criado na cozinha de casa transforma pontos turísticos de Roraima em lanches saudáveis apareceu primeiro em Folha BV .

O que começou na cozinha de casa há apenas dois meses já se transformou em um negócio com mais de 15 pedidos por tarde. A Rora Fresh, criada pela empreendedora Izabelle Frota, aposta em lanches saudáveis e saborosos, mas encontrou um diferencial na identidade regional: os produtos levam nomes inspirados em pontos turísticos de Roraima.

A ideia surgiu dentro da família, quando Izabelle e a namorada do enteado decidiram começar a produção com o que tinham em casa. Sem grandes investimentos ou meses de planejamento, elas colocaram a proposta em prática e passaram a divulgar os produtos pelas redes sociais.

O crescimento aconteceu principalmente por indicação dos próprios clientes. Em cerca de dois meses, a marca chegou a quase mil seguidores no Instagram de forma orgânica.

“Quando eu iniciei, eu não coloquei nada. Mas aí foi crescendo no orgânico mesmo. As pessoas indicando, os clientes pedindo de novo e indicando para outras pessoas”, contou Izabelle.

Atualmente, a empreendedora afirma que a procura aumentou a ponto de a produção superar 15 pedidos em uma tarde. “Às vezes eu não consigo nem postar no Instagram, porque a demanda tem sido muito alta. Os clientes que compram, recompram, indicam. Isso tem sido uma febre”, relatou.

A proposta da Rora Fresh também surgiu para combater a ideia de que alimentação saudável precisa ser sem graça. Izabelle explica que buscou criar produtos que combinassem ingredientes mais leves com tempero e sabor.

“Infelizmente, ainda tem muita gente com a ideia de que a alimentação saudável é ruim, que não tem tempero, que não tem sabor. A Rora Fresh surgiu realmente nesse contexto, para tentar mudar essa ideia e mostrar que o saudável pode ser, além de saudável, gostoso”, afirmou.

Formada em Letras, Izabelle conta que seu interesse por alimentação saudável começou em 2020, quando decidiu pesquisar sobre o assunto por conta própria. Na época, ela não tinha condições financeiras para consultar um nutricionista e passou a estudar sobre alimentação e composição de dietas. Posteriormente, quando teve condições, buscou acompanhamento profissional.

Hoje, a experiência pessoal também influencia a forma como os pedidos são preparados. Segundo Izabelle, clientes que seguem planos alimentares podem solicitar quantidades específicas dos ingredientes, que são pesados durante a montagem dos lanches.

“Eu sei que hoje, se o meu cliente fala que tem um plano alimentar a ser seguido, eu pego a balança, peso conforme ele quer e mando. A proposta é ser realmente algo inovador”, explicou.

Os sucos também são preparados individualmente e não levam açúcar por padrão. O cliente pode escolher entre açúcar, mel ou adoçante, além de optar pelo preparo feito na hora. “Tudo é fresco, feito na hora. O cliente faz o pedido e aí a gente inicia o processo para fazer o lanche e o suco. Não é um suco preparado e já pronto”, destacou.

Apesar da familiaridade com o tema, Izabelle reforçou que não é nutricionista e que a empresa não substitui o acompanhamento de um profissional.

O nome da marca não foi escolhido por acaso. Izabelle queria criar uma identidade que tivesse relação com o estado e que pudesse ser reconhecida pelos clientes. Por isso, os produtos receberam nomes de pontos turísticos e referências de Roraima. Entre eles estão o Monte Roraima, a Pedra Pintada e a Cachoeira do Paiva, os pratos mais pedidos e que contam com carne seca e frango desfiado.

“A Rora Fresh nasceu com o intuito de trazer realmente a cultura de Roraima de algumas formas. A gente tem pratos e sucos com nome de pontos turísticos da cidade de Boa Vista e do estado, como Orla e Tepequém”, explicou.

A estratégia fez com que os nomes dos produtos passassem a fazer parte da experiência dos clientes. Segundo Izabelle, em vez de pedir simplesmente um lanche de frango ou carne, os consumidores já chegam pedindo pelo nome do ponto turístico.

“Os clientes, quando vão pedir, não falam ‘quero um wrap de frango ou de carne’. Eles falam: ‘eu quero um Monte Roraima, eu quero Pedra Pintada’. Para a gente é bem diferente, é muito legal”, contou.

Além da busca por uma alimentação mais saudável, a criação da Rora Fresh está ligada a uma mudança na rotina de Isabelle. Empreendedora desde os 16 anos, ela já trabalhava com o marido no ramo de veículos, mas decidiu buscar uma atividade que permitisse conciliar o trabalho com os cuidados da filha.

Com a filha ainda bebê, a rotina passou a exigir organização e apoio da família. Izabelle conta com uma ajudante durante a tarde e com a mãe, mas admite que nem sempre é possível seguir o planejamento.

“Eu amo trabalhar, eu amo empreender. Eu queria algo que pudesse me deixar próxima dela, para que eu não precisasse sair de casa. Tem momentos que ela só quer a minha presença. Então eu tenho que parar tudo para dar colo, dar carinho, colocar para dormir. É um desafio”, afirmou.

Para ela, poder acompanhar o crescimento da filha enquanto mantém o próprio negócio é uma das principais recompensas da nova fase. “É gratificante poder ter essa oportunidade de estar em casa com a minha filha e fazer o que eu gosto também, que é empreender”, concluiu.