Foto Divulgação - Cedida pela Casa Quando a gente viaja, sempre queremos comer bem né não? Viagem e gastronomia andam de mãos dadas e tem muitos estabelecimentos que fazem a gente viajar nos sabores dos pratos, sejam eles típicos de uma região do país ou contemporâneos e que nos remetem a alguma memória afetiva. Se viajar é bom, viajar comendo bem então, é maravilhoso! Fizemos um tour gastrô por São Paulo e visitamos alguns restaurantes bem bacanas, bora lá? Acompanhe a gente também no Instagram, onde você pode receber várias dicas de viagem e conhecer paisagens incríveis! É só clicar AQUI! Começamos pelo restaurante Massa Fina, que funciona dentro do hotel Vila Galé Paulista, pertinho da famosa avenida Paulista. Tem ambiente super acolhedor, com muito verde e comida deliciosa. Serve brunch todos os domingos, tanto para hóspedes quanto para o público externo, das 11h30 às 15h. Os clientes terão à disposição um bufê diversificado, que inclui uma variedade de pães, bolos, queijos, frutas, saladas, sopas, e sobremesas. Adicionalmente, serão oferecidos itens frescos preparados na chapa como ovos estrelados, omeletes, tapiocas, e queijo coalho, acompanhados por uma oferta de sucos naturais. O Vila Galé Paulista fica na rua Bela Cintra, 952, em São Paulo. Mais informações: @vilagale.paulista Nossa segunda parada é num restaurante pra quem quer começar o dia com calma, fazer uma pausa no meio da tarde ou encerrar a noite à mesa, não deixe de conhecer o Casarìa, que fica na Haddock Lobo, 1077, Jardim Paulista. Funciona das 7h à meia-noite. O ambiente é um charme só! Tem mesas em salões internos e também externos. No menu do almoço, burrata, carpaccio, tartare, etc. Fomos de bolinho de bacalhau de entradinha e de principal filet mignon com risoto de parmesão. Da entradinha à sobremesa, o menu é delicioso! Mais informações: @casariasp Nossa próxima parada é na Taverna Medieval, uma harburgueria temática imperdível. Está completando 10 anos e trouxe para o Brasil um conceito inovador de gastronomia e entretenimento. O sucesso é fruto do dinamismo e criatividade dos empresários Nelson Ferreira e Ellen Lepiani,que sempre buscam novidades para oferecer uma experiência diferenciada aos frequentadores da casa. A exemplo a recepção e serviço são feitos por atendentes com roupas típicas, a decoração tem lindos objetos de época, os ambientes apresentam uma cenografia que contribui para uma maior imersão, a exemplo a Muralha onde é possível jogar Arco e Flecha e o Mercado Medieval no andar superior, com mesas simulando tendas, o Bar da pequena vila e a temida Casa da Bruxa, com espelho mágico. Foto Divulgação: Rafael Criscuolo / Cedida pela Casa O cardápio é temático, com deliciosas entradas, burgers com blend especial, pratos e sobremesas que divertem adultos e crianças. Vários itens foram criados com ingredientes e temperos usados na Idade Média e todos os pratos do cardápio possuem um ''índice demedievalidade'', a brincadeira é para que os clientes saibam o quão medieval será o seu banquete na Taverna. Em comemoração aos 10 anos da casa, a Taverna traz mais um especial diferencial e quem explica é o sócio Nelson Ferreira: “Nossa carta de drinks sempre foi uma peça essencial da experiência na Taverna. Por meio dela, queremos que os aventureiros que nos visitam sintam que estão escolhendo verdadeiras poções, como aquelas presentes nos universos fantásticos do imaginário medieval,seja nos livros, nos jogos ou no cinema. Todo o processo foi construído a quatro mãos. Optamos por manter os nomes da carta atual, pois cada um deles foi desenvolvido ao longo dos 10 anos da Taverna Medieval e carrega um motivo próprio de existir dentro do nosso universo de fantasia. Foto Divulgação: Rafael Criscuolo / Cedida pela CasaA partir da identidade de cada poção e de seu preparo, criamos um briefing detalhado com direcionamentos e restrições, incluindo até mesmo as cores dos drinks. Afinal, não faria sentido uma Poção de Mana que não fosse azul. Da mesma forma, a Poção de Energia precisava reunir ingredientes que remetessem a esse propósito e que, de fato, tivessem um efeito prático dentro da proposta da bebida. Com base nesse universo, a consultoria da Favo, conduzida por Thiago Fernandes, especialista em alta coquetelaria, transformou nossas necessidades fantásticas em uma carta elegante, variada e sofisticada, preservando a essência lúdica da Taverna e elevandoa experiência dos nossos drinks a um novo patamar”, completa. À frente do bar da Taverna está o bartender Douglas David que, junto com a sua equipe, a partir de 01 de julho apresentará os coquetéis da nova carta. Ao todo são 16 drinks autorais alcoólicos, que surpreendem pela alquimia de sabores. Foto Divulgação: Rafael Criscuolo / Cedida pela CasaE para quem prefere drinks sem álcool são três novas opções de Mocktails: Poção do Pulo – Capim santo, mel, limão e maçã verde. Cítrico, frutado e herbal; Porção da Resistência ao Fogo - Laranja, maracujá, hortelã e gengibre; Poção da Força - Manjericão e Morango; vale pedir e acompanhar com os deliciosos antepastos, petiscos e novos burgers da casa. Eles oferecem uma tábua de frios que é uma delícia com vários tipos de queijos, geleias e mel. Também vale degustar o bolinho de parma e as costelinhas suínas com molho barbecue. A Taverna Medieval atende somente com reserva antecipada gratuita em horários marcados que valem por duas horas de permanência na casa. Funciona na Rua Gandavo, 456 - Vila Mariana, em São Paulo. Mais informações: @taverna_medieval. Seguimos agora para o restaurante Forchetta D´Oro, que funciona há nada menos que cinco décadas. A casa tradicional constrói em São Paulo uma cozinha italiana reconhecida pela qualidade e pela relação com seus clientes. Sua história se entrelaça com a do chef Aldo Teixeira que transformou suas exepriências em uma culinária fiel às origens, mas aberta ao presente. O Forchetta D´Oro traz pratos com influência italiana, com referência de outras culinárias incluindo toques de brasilidadee o tropicalismo de muitas frutas. O restaurante já teve unidades nos Jardins, Vila Nova Conceição, Jardim América e agora cria raízes na Vila Olímpia. Das opções de entradinhas, couvert com três tipos de patê, legumes refogados, pães, torradas, manteiga e uma surpresa do chef; saladas, burrata, carpaccio di polpo, etc. Tem também sopas deliciosas. As massas servidas pela casa são frescas e preparadas aqui mesmo de forma artesanal, somente com farinha italiana e outros ingredientes super selecionados para mantera  qualidade dos pratos. Tem lasanha verde, taglierine ai quattro formaggi, raviolini alla napolitana, cappelletti alla crema e fungui sechi, etc. Além de spaghettis alla carbonara, penne al salmone, entre outras opções. Serve ainda risottos, peixes e frutos do mar, aves e carnes. De sobremesa, frutas vermelhas flambadas com sorvete de creme; banana flambada com sorvete de creme; etc.  O restaurante fica na Rua Santa Justina, 210, São Paulo. Mais informações: @restauranteforchettadoro.

Seguimos agora para o restaurante Basq, dos irmãos Renato e Vitor Vieira. A casa é inspirada na culinária do País Basco, e funciona no bairro Moema. Com mais de duas décadas à frente do Philipe Restaurante, tradicional brasserie de sotaque francês e atmosfera romântica na charmosa Rua Normandia, os irmãos dão um passo ousado em sua trajetória gastronômica com a abertura do novo restaurante de alma ibérica que celebra o frescor dos ingredientes, a potência do fogo e o prazer de compartilhar, que carrega também influências espanholas e francesas. Localizado na mesma esquina emblemática onde consolidaram o primeiro restaurante, o BASQ propõe uma experiência mais intensa, informal e calorosa. Situado em uma casa de ambiente contemporâneo e descontraído com elementos naturais como madeira, couro e iluminação desenhada à mão, possui dois ambientes: salão interno com mesas amplas entre paredes de texturas cruas e janelão com vista para a rua; já o espaço externo tem mesas na calçada, ideal para dias amenos e jantares ao ar livre. Foto Divulgação - Giovanna Aurélio / Cedida pela Assecom da Casa Recém-chegado do Piemonte, na Itália, o chef Gustavo Série, foi escalado para estar à frente do fogo e usa sua base técnica e repertório europeu para traduzir, com personalidade, os sabores marcantes da culinária basca em pratos cheios de textura, aroma e intensidade. Série acumulou experiência nos mais renomados restaurantes da região, como Piano 35, EDIT, Ristorante Sofferino, Bistrot Carlo e Camillo. A proposta do BASQ é clara: reunir, brindar e dividir. O cardápio foi pensado para encontros entre amigos ou jantares a dois, traz preparos marcantes como o Arroz Basco de Brasa (Arroz bomba, sobrasada, ervilha torta, polvo e aioli) e os Cogumelos Eryngui grelhados, servidos com hommus de couve-flor, gema curada e pancetta curiango, uma combinação que traduz com leveza a essência vegetal da casa. Foto Divulgação - Giovanna Aurélio / Cedida pela Assecom da Casa Além de percorrer clássicos não tão clássicos como o Crudo Wagyu com emulsão de ostras (Carne crua wagyu cortada na ponta da faca servida com emulsão de ostras frescas de Santa Catarina - R$86) adicional de Caviar Baeri, croquetas de cocido (Croquetas de costela bovina, cogumelos e queijo, servidas com maionese de piparras espanholas) e pan con tomate (Fatia de pão de fermentação natural tostado no forno a carvão, servidos com tomates ralados, azeite de oliva extra virgem espanhol, flor de sal e manjericão fresco). Para adoçar, a Tarta de queso (Torta de queijo cremoso assada servida com compota de fruta da estação). A carta de drinques apresenta coquetéis como Jambu Sour (cachaça de jambu, suco de limão, xarope de açúcar, cereja amarena, clara de ovo e caju), Espresso Martini (Espresso, licor de café e vodka) e Fitzgerald (gin, suco de limão, xarope de açúcar e angostura). A carta de vinhos com rótulos democráticos inclui vinhos e espumantes. O restaurante funciona na Rua Normandia, 17, Moema, de terça a quinta: 12h às 15h / 19h às 23h; e sexta e sábado, das 12h às 17h / 19h às 23h; e aos domingos, das 12h às 17h. Mais informações: @basq.sp Foto Divulgação: Gladstone Campos - Cedida pela Assecom da Casa Vamos agora ao maravilhoso Des Cucina, no bairro Perdizes. Há 10 anos os empresários Orestes Fidelix Fuarte e Luis Mendes inauguravam a casa, com numa proposta intimista, com 34 lugares e ambientes em estilo bistrô, com forte vocação para culinária italiana contemporânea,assinada desde a sua inauguração pelo chef de cozinha baiano Sergio França, com experiência de anos de atuação nos renomados La Vecchia Cucina, Due Cuochi, Italy e Basserie des Arts. O sucesso da casa permeou a importância de uma ampliação dos ambientes para a melhor recepção e conforto dos clientes, reforma concluída neste mês de julho de 2026. Hoje oferece um lounge de espera ao lado de um bonito bar, que também atende o salão principalcom nova decoração e 68 lugares sentados. Para comemorar os dez anos da casa, a carta de drinks está ganhando novidades autorais do consultor e mixologista Marcelo Serrano:  Brüllé Side Car, Café Romeno, Chiclete Cosmo, Flor de Lótus e Robusto, além de novas sugestões de Mocktails – drinks sem álcool. À frente do bar está o carismático bartender Alves que, com sua equipe, há anos atende com simpatia os clientes apresentando os coquetéis e também criou novidades para a nova carta, o Aperolina e o Piscoleto. Foto Divulgação: Gladstone Campos - Cedida pela Assecom da Casa Com nova decoração, uma das atrações do restaurante é a adega premiada com 700 garrafas e mais de 100 rótulos, de vinhos da Itália, Espanha, França, Chile e Argentina, selecionados pelo sommelier Damião Santos.  A casa ganhou um rótulo especial de 10 Anos Des Cucina, do vinho chileno Flor de Los Andes Cabernet Sauvignon, produzido pela Vinícola Morandé, novidade que poderá ser apreciado pelos clientes. O chef Sergio França faz as mais refinadas criações de pratos da culinária italiana contemporânea, com ótimas entradas, massas, risotos, peixes, frutos do mar, aves e assados, além de sobremesas autorais, todos preparados com riqueza de ingredientes damais alta qualidade e decorados com delicadeza de detalhes. O cardápio atual destaca novos pratos, já a partir dos Antepastos, com três tipos de Crostinis, entre eles vale pedir o de Profiteroles com camarão e polvo. Foto Divulgação: Gladstone Campos - Cedida pela Assecom da Casa As Entradas são todas criativas e muito bem servidas, e entre elas a Bruschetta de Funghi Misto e presunto de Parma, a Salada Dias Lopes (em homenagem ao jornalista frequentador da casa) que combina folhas verdes com camarão e lula e a Salada com torrada de alho, queijo de cabra e molho de mostarda e mel. As massas frescas e recheadas ganham um importante espaço no cardápio de França. Preparadas por ele diariamente ganham recheios e molhos surpreendentes, entre elas vale citar as novidades: Canelone de Bacalhau, alho poró gratinado e fonduta de parmesão; Caramelli de Pato com glacê de vitelo e laranja; Capeletti de Cordeiro com molho de Funghi Porcine fresco; Tagliatelle com molho de camarão, champagne e champignon; do mar é possível escolher os novos Camarão Des Cucina e o Filet de Linguado recheado com camarão, aliche e aspargos, com molho de pimenta cambuci e risoto de alho poró. O menu de carnes apresenta as tentadoras especialidades do chef, Leitão 6 Horas, Medalhão de Filet com queijo Brie maçaricado e o Confit de Pato. Não deixe de experimentar as sugestões da estação: Black Angus ao molho de Gorgonzola e gnocchi de mandioca e Carré de Cordeiro com molho de hortelã e aligot. As novas sobremesas autorais são deliciosas, entre elas o Creme brulée de doce de leite com sorvete de limão siciliano, o Zucotto de laranja com ganache de chocolate branco e o irresistível Cheesecake de damasco. De terça a sexta-feira no almoço, o Des Cucina sugere um menu executivo que muda toda a semana com opções de uma entrada, um prato principal e uma sobremesa pelo valor único de R$ 88 e com a inclusão de uma taça de vinho. E há também opções Kids para a garotada. Funciona na Rua Desembargador do Vale, 233, Perdizes, São Paulo. Horário de funcionamento: de terça à sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23:30h; sábados, das 12h às 16h e das 19h às 23:30h; e domingos das 12h às 16:30h. Mais informações: @descucina Foto Divulgação - Cedida pela Assecom da CasaE seguimos nosso tour gastrô agora para o Bar Desembargador, que há 17 anos funciona no bairro das Perdizes, em São Paulo, com ambiente descontraído e serviço acolhedor,  tornou-se ponto de encontro para happy hour entre amigos e longos almoços de fim de semana. A casa, com amplo salão interno em estilo retrô, tem sempre suas mesas movimentadas e uma programação que acompanha o ritmo da vida paulistana, sem perder a essência dos tradicionais botequins. O ótimo atendimento e a proposta de incentivar refeições compartilhadasfazem do endereço uma opção frequente para quem aprecia boa comida em clima informal. Foto Divulgação - Cedida pela Assecom da Casa Petiscos e drinques são protagonistas. Entre os destaques estão os bolinhos como o de bobó de camarão, de picanha e linguiça ou de costela, brusquetas e canapés de vários sabores - entre eles o beiju de tapioca e salmão - porções bem servidas e sanduíches,que podem ser acompanhados de um chopp bem tirado ou drinques de uma carta autoral assinada pelo carismático bartender Clayton Azevedo, que atende todos os clientes com muita simpatia, num bar com balcão virado para a rua e mesas na calçada.  O cardápio combina deliciosas criações da casa e pratos clássicos, entre eles vale destacar o famoso Picadinho paulistano e a farta Feijoada, servida em buffet aos sábados no almoço, com direito a uma caipirinha de limão para acompanhar. A proposta do Bar Desembargador valoriza a convivência à mesa, reunindo boa gastronomia, atendimento acolhedor e um ambiente que traduz o espírito descontraído dos tradicionais botequins brasileiros. O local é bem descontraído e ideal pra quem quer juntar amigos pra um bom papo acompanhado de comidinha de boteco ou fazer aquele happy hour. Foto Divulgação - Cedida pela Assecom da Casa Serviço: Rua Desembargador do Vale, 253 – Perdizes – SP. Mais informações: @bardesembargador