Se está sem ideias do que fazer para o almoço (ou jantar) sugerimos-lhe esta receita simples e prática de quiche de alho francês. Pode acompanhá-la com uma...

Quiche de alho francês

Podendo ser acompanhada por uma sopa ou uma sala, a quiche é um dos pratos mais práticos e fáceis de se fazer para o dia a dia. Sugerimos-lhe uma receita de quiche de alho francês, que demora apenas 20 minutos a preparar e que depois só vai ao forno. 

1 c. sopa de azeite50 g de tomate cereja em metades2 alhos franceses em juliana1 c. café de salPimenta q.b.4 ovos200 ml de natas culinárias1 c. café de salPimenta q.b.Noz-moscada q.b.100 g de queijo ralado1 embalagem de massa folhadaTomilho q.b.

Modo de preparação: 

1. Numa frigideira, aqueça o azeite e junte o tomate-cereja cortado em metades, deixando refogar ligeiramente.2. Acrescente o alho-francês cortado em juliana, tempere com o sal e a pimenta, mexa e deixe cozinhar durante cerca de 5 minutos. Retire do lume e reserve.3. Numa taça, bata os ovos com as natas, o sal, a pimenta e a noz-moscada. Junte o preparado de alho-francês e envolva o queijo ralado.4. Forre uma tarteira com a massa folhada, ajeite bem as laterais e pique a base com um garfo. Verta o preparado sobre a massa.5. Leve ao forno pré-aquecido a 225 °C durante cerca de 25 minutos, até a tarte ficar dourada e firme.6. Retire do forno, decore com tomilho e sirva.

Se adora figos, então não vai conseguir resistir à receita deste bolo. É perfeito para servir com doce de figo (cuja receita também poderá encontrar) e com chá, para uma tarde reconfortante de outono.