O café é mais conhecido — e talvez mais valorizado — por sua cafeína e por sua capacidade de nos fazer sentir mais acordados e alertas. Mas o café é muito mais do que cafeína dissolvida em água quente. O café é um extrato vegetal quimicamente complexo que contém centenas de compostos bioativos. Esses compostos podem ter todos os tipos de efeitos estranhos e maravilhosos no seu corpo, mesmo quando você bebe descafeinado. Aqui estão sete dos mais estranhos. 1. O café

O café é mais conhecido — e talvez mais valorizado — por sua cafeína e por sua capacidade de nos fazer sentir mais acordados e alertas.

Mas o café é muito mais do que cafeína dissolvida em água quente.

O café é um extrato vegetal quimicamente complexo que contém centenas de compostos bioativos. Esses compostos podem ter todos os tipos de efeitos estranhos e maravilhosos no seu corpo, mesmo quando você bebe descafeinado.

Aqui estão sete dos mais estranhos.

1. O café pode fazer você ir ao banheiro

Um estudo mostra que cerca de três em cada dez pessoas dizem sentir vontade de ir ao banheiro logo após tomar café.

Isso acontece rapidamente, tanto com o café normal quanto com o descafeinado. Portanto, não se trata apenas da cafeína. Mas não está claro exatamente quais compostos do café causam isso.

Seu cólon também pode ficar mais ativo pela manhã, e é nesse horário que a maioria das pessoas toma seu primeiro café.

O que você adiciona ao café também pode afetar o funcionamento do intestino. A lactose presente no leite ou alguns adoçantes sem açúcar também podem estimular o funcionamento do intestino, principalmente se você consumir em grande quantidade.

2. O café pode afetar seu refluxo, olhos e ouvidos

O café pode agravar os sintomas de refluxo em algumas pessoas. O refluxo, quando o ácido estomacal volta para o esôfago, nem sempre se manifesta apenas como azia. Ele pode contribuir para tosse, chiado no peito e outros sintomas respiratórios quando afeta a garganta e as vias aéreas.

A cafeína pode aumentar temporariamente a pressão intraocular em algumas pessoas com glaucoma ou hipertensão ocular, condições nas quais a pressão no olho já pode estar elevada. Controlar essa pressão é uma parte importante da proteção do nervo principal do olho contra danos. Por isso, algumas pessoas com essas condições podem ser aconselhadas a limitar o consumo de café e cafeína.

Existe também uma condição no ouvido em que a trompa de Eustáquio, que conecta o ouvido médio à parte posterior do nariz, permanece anormalmente aberta, o que pode fazer com que você ouça sua própria voz ou sua respiração de forma excepcionalmente alta. Pessoas com essa condição, conhecida como disfunção da trompa de Eustáquio patulosa, são às vezes aconselhadas a consumir menos bebidas com cafeína e a se manter bem hidratadas, pois a desidratação pode agravar os sintomas. No entanto, há poucas evidências diretas de que o café, por si só, cause a condição.

A relação da cafeína com a enxaqueca é complicada: a cafeína pode ajudar a aliviar uma enxaqueca, mas o consumo excessivo — ou a redução repentina em relação ao habitual — pode desencadear uma crise em algumas pessoas.

3. O café pode interagir com seus medicamentos

O café pode alterar a forma como alguns medicamentos agem no organismo. Por exemplo, ele pode reduzir a absorção do medicamento para tireoide levotiroxina e do medicamento para osteoporose alendronato.

A cafeína pode retardar o metabolismo do antipsicótico clozapina, aumentando sua concentração no sangue.

Às vezes, os medicamentos alteram o modo como o café age no seu organismo. Por exemplo, o antibiótico ciprofloxacina retarda a metabolização da cafeína. Assim, o café que você toma habitualmente pode permanecer no seu organismo por mais tempo.

4. O café pode afetar o colesterol

O café contém compostos chamados diterpenos. Dois deles, cafestol e kahweol, podem aumentar o colesterol total e o LDL (“ruim”).