Morador do município de Andrelândia, no Sul de Minas, ele optou pela produção de macadâmia. Com apoio da Emater-MG, o produtor comercializa seu produto para o estado de São Paulo, além de ter criado a sua própria marca: a Macadâmias Zoé. A macadâmia é uma cultura de longo prazo, que começa a produzir a partir do quinto ano.
Ao se aposentar em 2015, o engenheiro metalúrgico da Petrobras, Antônio Alves Salgado, 73 anos, decidiu investir em uma nova atividade. Morador do município de Andrelândia, no Sul de Minas, ele optou
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